La Fabbrica (Show de Jazz)
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La Fabbrica (Show de Jazz)
8.1/10

18 opiniones

Cerrado ahora
Abre a las 12:30
Hasta $15000 por persona
Comida
Italiana, Pastas, Pizza

Si queremos degustar la auténtica gastronomía italiana, La Fabbrica es el lugar indicado, ya que además de su pasión por esta cocina que se traduce en arte y tradición, es la casa del Club de Jazz de Santiago, una mágica combinación de exquisitos platos, y noches de espectáculos y jazz. En las pizzas se destacan la caprese, rúcula, mozzarela, la Estate de prosciutto Parma y la pizza ossobuco picante. Pero si queremos degustar lo mejor de su cocina, no podemos dejar de probar sus platos más ricos como el Linguine alle vongole veraci: una rica pasta con almejas, vino blanco, ajo y perejil que nos sorprenderá. Otra tentación: el Taglieri di formaggi, selección de quesos típicos italianos importados con salsa casera y mostaza italiana. La Fabbrica está ubicada en La Casa Maroto, patrimonio Nacional y fundado en 1920. El restaurante cuenta con cinco espacios que conservan el estilo clásico y vanguardista: una terraza al aire, una terraza techada, el salón Cottón donde tenemos un espacio interno al cual no se cancela derecho a jazz, pero que de igual forma se escucha el jazz en vivo, aunque no se alcanza a ver, la terraza al interior del mall, y el salón principal en el cual se cobra un derecho a jazz en las noches ya que tiene vista al escenario. Y como en Restorando nos encanta revelar secretos, te contamos uno: una de las características de La Fabbrica es que la base de todas sus recetas está en conservar los toques clásicos originales de la cocina italiana, sin adaptar los sabores a los paladares chilenos.

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La ReinaAv. Ossa 123Santiago
Servicios
Aire acondicionado
Mesas al aire libre
Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados
Show
Estacionamiento
Zona fumador

Opiniones de usuarios

18
8.1/10
Excelente
52.9%
(9)
Bueno
41.2%
(7)
Malo
5.9%
(1)
7.9/10
Comida
7.9/10
Servicio
8.7/10
Ambiente
  • Samir R.

    Lejos el menor local de Santiago

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  • Cristian O.

    Todo muy bueno

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  • Pamela R.

    Todo muy bueno excepto los postres, pedimos la trilogía de postres y en realidad dejaron bastante que desear

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  • Edmundo A.

    El grupo musical NO era de Jazz y su director habló cadi 20 minutos en sus intervenciones

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  • Laura M.

    La música a un volumen muy agradable. Se puede conversar. La atención muy buena. La comida rica. Pedimos una tabla, pero encontramos que tenía poca .cantidad, de acuerdo al precio. Hay descorche

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