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Fade Restaurante sephia santiago centro sephia  8

Justo frente a la Plaza Brasil encontrarás un lugar especial, un rincón nostálgico inspirado en la vida de las salitreras del norte, lleno de objetos e imágenes que evocan esos tiempos.
Se trata de Sephia, un sitio creado por sibaritas enamorados del norte, donde podrás disfrutar una original cocina de autor basada en los sabores e ingredientes de esa zona.
Aquí podrás disfrutar delicias como Pastel de Jaiba del Cucho, 4 pasteles de jaiba con diferentes toques (natural, locoto, aceituna con amargo y ajo de camiña), un Chupe de Mariscos, Ravioles rellenos de aceituna con amargo, ricota y chancho o un sublime Solomillo Relleno con Guarnición de Quínoa. Además el sitio ofrece postres deliciosos como Mote con Huesillos o los Piquichuchis que son toda una sorpresa.
Vive un momento especial e íntimo, en un sitio relajado, pensado para aquellos que aman la comida tanto como la historia y el arte

Comentarios de Sephia

Comida

Servicio

Ambiente

  • Salió a comer 2 veces. Hizo 2 comentarios

    Excelente la comida y la atenciòn... lo ùnico malo es que cuando llegamos se habia acabado el combustible para calefaccionar el lugar y estaba muy frio...lo que no permitiò disfrutar un 100% del restaurant... un pequeña gran detalle

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  • Salió a comer 2 veces. Hizo 2 comentarios

    Nos gustó mucho el lugar. Muy bien atendido y la comida muy rica, en especial el pastel de jaiba y la albacora. El no tener la carta es un problema , sin embargo se compensa con la buena atención y la disposición para repetir lo que hay. El ambiente destaca especialmente por lo bien logrado y agradable

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  • Buena comida muy gourmet, nuevos sabores. El crocante de chumbeque es excelente. El solomillo de cerde riquísimo. Me quede con las ganas de probar el tumbo sour. Falta la carta y que dispongan de copas de vino a elección. Se nota que el restaurante es nuevo, falta pulir los detalles

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  • Salió a comer 4 veces. Hizo 3 comentarios

    La comida , la ambientación y la atención sencillamente exquisita, sólo le cambiaría la música que no tiene nada que ver con el restaurant, es más es muy fome, común, y sin gracia.. casi una radio puesta. Felicitaciones por el personal, amable, y familiarizados con la historia del restaurant

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  • Buen lugar, excelente ambiente, con música en vivo, lo único q me mesto un poco es que no tenían carta Xq la estaban renovando, así que te decían lo que tenían para ofrecer, pero igual comprensible. Lo mejor fue el tumbo souer, nos encanto, totalmente recomendable

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  • La verdad es que me encanto, si bien no tienen una gran carta, lo que pedimos que fueron dos entradas y dos fondos super ricos y con una linda presentacion. De la atencion, solobuenas palabras, muy amables y explican todo lo relacionado con la ambientacion de su restaurant. Yo lo recomiendo

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  • El menú era limitado ,el plato de carne con verduras salteadas estaba saladisimo , la brocheta de lomo estaba un poco dura pero a pesar de eso me gustó el lugar bonito y la atención muy buena y me da la impresión que los jóvenes dueños están aprendiendo a manejar un restaurante y que haciendo se aprende

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  • Me pareció una Buena experiencia pero no vi una oferta de platos muy amplia como para una visita más frecuente. La atención fue buena aun cuando un poco lento pero se ocupaban de contarnos experiencias y hacernos sentir buen atendidos mientras esperábamos

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  • Me encantó el lugar todo excelente. Sólo una recomendación, la música ambiental debería ser nortina

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  • Fuimos con mi familia y quedamos todos maravillados con el Restaurant. Excelente comida, buen ambiente y un servicio de primera. La decoración del local nos encantó y los precios son razonables. Felicitaciones!

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  • Un lugar precioso,un grato ambiente en sour de tumbo fenomenal... el set de jaibas con cuatro degustaciones para repetírselo... sin dejar de nombrar el te helado con infusión de yerbas pampinas. Solo un comentario del cual me gustaría que lo tomaran y lo implementaran si bien la reserva funciona... la demora en la atención es demasiada y los tiempos entre cada atención son excesivos.... agregar más variedad de vinos a la carta. Sobre los tamaños de cada porción es justa y precisa ya que si alguien desea comer más o queda con ganas...cruce la plaza y se llenara a destajo...o baje por calle brasil y la chatarra abunda..lo cual no es salir y disfrutar una rica velada... En fin... recomendable y sin duda para volver..... Muchas gracias... una experiencia muy buena! Juan Carlos G. y Marcela A

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  • Salió a comer 3 veces.

    Todo perfecto!

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  • Salió a comer 16 veces. Hizo 14 comentarios

    Restaurant frente a la plaza Brasil en Santiago Centro que te sorprenderá sin dudas. Muy bien ambientado, con atención personalizada (te explican cada plato) y te ofrecen por parte de la casa un te pampino (té helado con yerba luisa) muy rico y un "abre boca". Comida chilena nortina gourmet! a precio muy accesible, muy interesante y rico. Recomiendo la jaiva (presentada en 4 sabores), los ravioles rellenos con aaceituna de azapa, el brownie de la casa y el tumbo sour.... MMMM para volver... sin dudas! sigan así

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  • Todo rico, lugar precioso, menú original y notoria preocupación en la presentación de los platos y tragos, muy buena atención, altamente recomendable, para volver siempre

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  • El lugar precioso, la gente muy amable, la comida muy rica PERO se demoraron demasiado en traer los platos de fondo y eran muy pequeños. Quedamos con hambre a pesar de que habíamos pedido entrada. Sería preferible subieran los precios pero que crecieran las porciones pues es decepcionante esperar tanto para quedar con hambre

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  • Una ambientación espectacular, muy cuidados todos los detalles, un anfitrion de primera, un chef de categoría, la comida no solo de excelente sabor sino que también acompañada de ARTE en su presentación. Novedosa y variada carta tanto en su presentación como en la variedad de productos ofrecidos. Mis sinceras felicitaciones a los dueños de este restaurant, se nota el cariño con que lo crearon...y cuando las cosas se hacen con cariño...siempre resultan bien

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