Ambrosía Restaurant (Calle Pamplona)

8.9 /10

Información

Ubicado en la comuna de Vitacura, este restaurante hace honor a su trayectoria, donde sus clientes son fieles a una cocina siempre deliciosa, delicada y con presentaciones que hacen la diferencia.

El restaurante es exquisito, fino y elegante; su luz tenue, el jazz de fondo y la decoración fresca hacen de Ambrosía un lugar ideal para ir con tu pareja o amigos.

A cargo de la chef Carolina Bazán; su cocina está cargada de frescura, sumando los productos de temporada, con calidad y produciendo con una creatividad que encanta. Para picar y como entrada puedes elegir entre una variedad de platos, donde destacan los Moules el frites, choritos en su caldo con papas fritas; o Mollejas sobre puré de champiñones y ensalada de hierbas. De fondo puedes elegir el Ragú de cordero sobre ñoquis caseros, Limón confit y Horseradish, o el Ciervo de caza en salsa beurre rouge con puré de topinambur y verduritas de estación. .

¿Quieres premiarte? Termina esta experiencia con algunos de sus postres como el Mousse de Chocolate Belga o la Tarta de Nuez con helado de vainilla casero, ambas delicias que tu paladar agradecerá.

Las reservas ingresadas en este perfíl son únicamente válidas para local situado en Pamplona 78, Vitacura.
Dichas reservas no son válidas para Ambrosía Bistro (Providencia).

Pamplona 78 - Vitacura

Servicios

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Estacionamiento

Calificaciones

  • 9.1 /10
    Comida
  • 8.8 /10
    Servicio
  • 8.7 /10
    Ambiente
  • Ximena S.

    El lugar es muy lindo y agradable pero la comida nada especial, los platos suenan bien pero nada especial. Ademas las porciones son pequeñas para el valor de los platos. Carta poco variada

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  • Claudia V.

    Primera vez que lo visitamos y la verdad es que nos llevamos una grata sorpresa. Excelente la comida, el ambiente grato y muy buena atención. Quizás es un poco caro pero vale la pena

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  • Roberto A.

    Exquisito

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  • José E.

    Excelente comida y ambiente!

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  • Pura O.

    Muy agradable ambiente y deliciosa comida

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  • Gloria T.

    Buena presentacion de los platos ;sabores equilibrados y deliciosos

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  • Luis O.

    Excelente restaurante y buena atencion . Todos los platos muy bien preparados y presentados. Muy recomendable

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  • Nicolás C.

    Muy buen lugar, a primera vista la comida parece poco,pero luego de comer quedas muy satisfecho

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  • Eduardo Q.

    Poucos e bons pratos, todos com muita originalidade. Ambiente charmoso e agradável. Carta de vinhos não muito extensa, bem escolhida

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  • Patricia L.

    Comida muy rica en un bonito restaurante!

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