Estró (The Ritz-Carlton, Santiago)

8.5 /10

Información

Chile es conocido por su riqueza natural y sus variados climas. En Estró queremos capturar y celebrar esta riqueza natural y trasladarla a la mesa mediante elementos orgánicos y representativos del país. Es así como la piedra volcánica, cobre, piel de salmón y la greda, brindan una experiencia llena de texturas, colores y calidez.

De la mano del concepto “Chilean Farm to Table”, trasladamos a nuestra cocina los mejores productos locales, respetando la temporada de los ingredientes, apoyando a los productores artesanales, utilizando pesca responsable y potenciando los productos orgánicos. Todo esto hace que Estró hoy tenga el estilo que lo caracteriza: relajado, cálido, responsable y con una cocina enriquecida con sabores y técnicas del resto del mundo

  • Abierto todos los días.
  • Precio promedio entre $20.000 y $30.000
  • Efectivo, Débito, Crédito
El Alcalde 15, Las Condes - Las Condes

Beneficios con Restorando

  • 9
    • 20% OFF reservando online y abonando con American Express

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Accesos para discapacitados

Calificaciones

  • 8.5 /10
    Comida
  • 8.8 /10
    Servicio
  • 8.3 /10
    Ambiente
  • Maria Isabel T.

    Un lugar muy agradable para poder disfrutar de una buena comida y poder conversar

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  • Paula V.

    Pocas personas atendiendo, poca variedad de platos y los que tenían la comida no eran buenos, para niños casi no habían opciones y los postres eran secos y no tenían buen sabor

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  • Ruben R.

    Excelente servicio. Maria Paz nos atendio espectacular! FELICITACIONES

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  • Eduardo C.

    Estimados, Junto con saludarlos, les comento que la verdad estuvo bastante bueno el Brunch de ustedes. Comedor de atrás semi-independiente genial. Me gustaría algún día también participar en el Wine Table. Excelente los quesos, principalmente el rockefort. Me faltaron si las ostras que por ahi escuche otras veces ha habido. Respecto a los ceviches o p,atos fríos, muy buen atun, ojala siga. Camarones, salmon, ostiones genial, permite la combionación perfecta. En los platos calientes, por ahi me mencionaron que habria lomo liso, quedo al debe por ahi...creo sería buena instancia agregar unos trozos de carne a punto, ya sea lomo liso, vetado y/o entraña. Vinos buenos cumplen bastante todas las cepas. Espumantes también. Si pueden agreguenme a noticias eventos que realicen en el hotel de este tipo para poder participar. Saludos, Eduardo ecerdad@hotmail.com

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  • Diego P.

    Muy buena la comida. No había el vino inicialmente seleccionado

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  • Virginia M.

    La elección de la mesa que se nos reservó no nos gustó, pedimos cambio y no hubo problema

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  • Alexandre  L.

    Increible la atencion y la comida ! Pasamos muy bien 👏🏻👏🏻👏🏻

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  • Diego P.

    Excelente atención, rica comida

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  • Claudio C.

    La atención muy buena desde la recepción hasta que nos retiramos. Siempre estuvieron atentos a nuestras necesidades y respondieron nuestras consultas sobre la carta. Cada plato riquísimo desde las entradas hasta los postres, perfecta presentación y sabores que nos sacan de la rutina de lo que uno acostumbra a comer. La carta de comida bien diseñada, para nosotros que no la conocíamos un agrado que venga en un formato compacto y no tener que decidir entre varias páginas, cómo pasa usualmente en otros lugares. Solo un comentario, quizás evaluar la opción de contar con servicio especial para los platos con carne asada, ya que fue un poco difícil cortarla con el cuchillo tradicional, quizás uno dentado con con filo. Saludos y gracias Claudio

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  • Roberto Z.

    Estuvimos en la terraza con mi esposa, y solo podría decir que la música fue lo único no tan bueno como el resto. Era poco adecuada al nivel de atención y de comida. Esperaba más jazz o chill pero en cambio había pop que incomodaba a veces

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