La Fabbrica

Información

Si te encanta la gastronomía italiana definitivamente debes visitar La Fabbrica. Este espacio, emplazado en una hermosa casa patrimonial de los años 20, te espera con exquisita comida y un ambiente lleno de toques originales, donde se mezcla de manera perfecta y sencilla lo clásico y vanguardista.
La mayor característica del restaurant es que la base de todas sus recetas está en conservar los toques clásicos originales de la cocina italiana, sin adaptar los sabores a los paladares chilenos. Gracias a esto, aquí es donde podrás probar, de la mano de chefs italianos, una exquisita variedad de pastas al dente, antipastos, ensaladas y pizzas con una masa especial, irresistible y tal como se come en Italia.
Degusta aqui platos deliciosos como "Linguine alle vongole veraci", exquisita pasta con almejas, vino blanco, ajo y perejil que te sorprenderá; pizzas como la "Estate" de prosciutto parma, rúcula, tomate cherry, escamas grana padano DOP y mozzarela;"Taglieri di formaggi", selección de quesos típicos italianos importados con salsa casera y mostaza italiana; y postres exquisitos como su soñado Tiramisú, delicioso y servido con una encantadora presentación.
Este lugar, además de La Fabbrica, es la casa del Club de Jazz de Santiago y gracias a esto, además de exquisitos platos, los viernes y sábados en la noche podrás disfrutar un entretenido espectáculo

Si desea reservar para presenciar el show de Jazz por favor INFORMARLO EN LA RESERVA. De Lunes a Jueves el valor de la entrada es de $3.900 por persona y de Viernes a Sábado $5000 (valor sujeto a cambio según programación), monto que deberá ser cancelado en efectivo. Para asistir al show los días Viernes y Sábado las reservas se toman a contar de las 22:00.

Av. Ossa 123 - La Reina

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Show
  • Accesos para discapacitados
  • Estacionamiento

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Luz Marina  D.

    Grato lugar, rica comida con sabores y platos muy variados

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  • Hugo N.

    Todo excelente, la decepción fue la música! No tenía alma, ni ritmo, lejos muy lejos de una banda de jazz solo eran tres músicos, sin saxofón 🎷 y solo hacían ruido, muy sobre valorado la adeshion para el show que presentaron, yo adoro el jazz y espero regresar pronto para sacarme ese mal gusto de esa noche. Supongo que siendo el club de jazz Santiago deben de presentarse verdaderas bandas de jazz. Solo evitare ir cuando sea la misma de esa noche

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  • Andrea E.

    Nos encanta este restaurante. El pisco sour y el mojito muy bien preparados, fríos y un muy buen equilibrio de sabores. De entrada compartimos la tabla de la casa, estaba riquísima. De principal comimos linguini y lasagna. Muy rico todo. Las porciones son grandes. Lo recomiendo!

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  • Cristina O.

    Buen lugar, buena la comida, excelentes pizzas y el servicio muy amable y atento

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  • Camila L.

    Comida muy buena, ambiente agradable, muy amable la atención

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  • Tomás J.

    La comida y la atención fueron excelentes. Todo muy rápido y de forma muy amena. Recomendamos los gnocchi y el postre tiramisú

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  • Carlos  G.

    Excelente servicio, ambiente y la música. Muy bien la combinación de precio, calidad y cantidad

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  • Raimundo Quezada

    Reservamos por internet y fue mejor que llamar por teléfono. Mi recomendable

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  • Juan Carlos  V.

    Buena , Cocina , Ambiente y Atención Un 7 de 1 a 10

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  • Gabriela C.

    Celebramos las bodas de Oro de mis padres y estuvo muy buena la atención y el menú para los 14. Recomendado 100 %

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Ver más calificaciones

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