La Fabbrica

Información

Si te encanta la gastronomía italiana definitivamente debes visitar La Fabbrica. Este espacio, emplazado en una hermosa casa patrimonial de los años 20, te espera con exquisita comida y un ambiente lleno de toques originales, donde se mezcla de manera perfecta y sencilla lo clásico y vanguardista.
La mayor característica del restaurant es que la base de todas sus recetas está en conservar los toques clásicos originales de la cocina italiana, sin adaptar los sabores a los paladares chilenos. Gracias a esto, aquí es donde podrás probar, de la mano de chefs italianos, una exquisita variedad de pastas al dente, antipastos, ensaladas y pizzas con una masa especial, irresistible y tal como se come en Italia.
Degusta aqui platos deliciosos como "Linguine alle vongole veraci", exquisita pasta con almejas, vino blanco, ajo y perejil que te sorprenderá; pizzas como la "Estate" de prosciutto parma, rúcula, tomate cherry, escamas grana padano DOP y mozzarela;"Taglieri di formaggi", selección de quesos típicos italianos importados con salsa casera y mostaza italiana; y postres exquisitos como su soñado Tiramisú, delicioso y servido con una encantadora presentación.
Este lugar, además de La Fabbrica, es la casa del Club de Jazz de Santiago y gracias a esto, además de exquisitos platos, los viernes y sábados en la noche podrás disfrutar un entretenido espectáculo

Si desea reservar para presenciar el show de Jazz por favor INFORMARLO EN LA RESERVA. De Lunes a Jueves el valor de la entrada es de $3.900 por persona y de Viernes a Sábado $5000 (valor sujeto a cambio según programación), monto que deberá ser cancelado en efectivo. Para asistir al show los días Viernes y Sábado las reservas se toman a contar de las 22:00.

Av. Ossa 123 - La Reina

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Show
  • Accesos para discapacitados
  • Estacionamiento

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Enrique G.

    En general nada muy destacable, lamentablemente con excepción de una persona de cuatro, todos quedamos decepcionados de la comida. La razón por la que recomendaría ir es muy puntual y trata de las pizzas y postres. Ambas destacan, pero por lo demás (probamos lasaña boloñesa, linguine alfredo y penne all'Arrabbiata) no hubo gran diferencia de una pasta hecha en casa o en restaurante

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Constanza  S.

    Como pizza y estaba buenísima! La atención excelente Y los postres y el minuto también. 100% recomendable!

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Carolina  G.

    Todo rico pero los platos de pasta son chicos

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Ana V.

    Todo muy bueno

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Rodrigo M.

    Un agradable lugar para compartir y disfrutar buena música en vivo

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Gina O.

    Excelente lugar y atencion Solo una observacion en la schiacciatta de salmon que comi que se sentia un poco seco. Quizas le hacia falta alguna salsa o crema acida

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Mariana O.

    El anfitrión atendió pésimo, y es segunda vez que nos pasa, los meseros muy bien

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Juan Z.

    Fuimos un grupo de oficina a celebrar un aniversario. El ambiente genial, la comida exquisita pero sólo hubo un traspié hacia el final. Pedimos postres y café. Los café y el té llegaron mucho antes que el postre Tuvimos que recordar al joven que estábamos esperando el postre e hizo gestos de molestia por el recordatorio. Cuando finalmente los trajeron, el café estaba helado, el té ya lo habíamos consumido. Otro detalle: un postre en un vasito pequeño y la cuchara de postre gigante. Hubo que comerlo con la cuchara del café....esos detalles no deben ocurrir en un local del prestigio de ustedes

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Felipe C.

    Es nuestra segunda visita y sin ninguna duda lo recomendaría

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Tamara M.

    Excelente comida y muy buena ambientación del lugar, pero el Garzón que nos atendió muy despreocupado, al final otros garzones terminaron por atendernos y todas las mamás les regalaban una rosa menos a la mía nuestra

    ¿Te pareció útil esta opinión?

Ver más calificaciones

Te recomendamos los siguientes restaurants similares a La Fabbrica:

  • 15% OFF
    Uncle Fletch (Ñuñoa)
    Ñuñoa / Sandwichería

    Fletcher Davis fue un artesano que en 1880 cambió de trabajo y empezó a preparar sándwiches en At...

  • Bellavista / Sandwichería

    Un ambiente rústico, único, inspirado en la historia de Fletcher Davis, ni más ni menos que el in...

  • Providencia / Picoteo

    El restaurante KrossBar está ubicado en el hermoso barrio de Providencia en Santiago de Chile. Es...

  • Santiago Centro / Chilena

    El Restaurante Chipe Libre se encuentra en el centro de Santiago y su nombre responde a su especi...