La Fabbrica Ristorante

8.1 /10

Información

Si te encanta la gastronomía italiana definitivamente debes visitar La Fabbrica. Este espacio, emplazado en una hermosa casa patrimonial de los años 20, te espera con exquisita comida y un ambiente lleno de toques originales, donde se mezcla de manera perfecta y sencilla lo clásico y vanguardista.
La mayor característica del restaurant es que la base de todas sus recetas está en conservar los toques clásicos originales de la cocina italiana, sin adaptar los sabores a los paladares chilenos. Gracias a esto, aquí es donde podrás probar, de la mano de chefs italianos, una exquisita variedad de pastas al dente, antipastos, ensaladas y pizzas con una masa especial, irresistible y tal como se come en Italia.
Degusta aqui platos deliciosos como "Linguine alle vongole veraci", exquisita pasta con almejas, vino blanco, ajo y perejil que te sorprenderá; pizzas como la "Estate" de prosciutto parma, rúcula, tomate cherry, escamas grana padano DOP y mozzarela;"Taglieri di formaggi", selección de quesos típicos italianos importados con salsa casera y mostaza italiana; y postres exquisitos como su soñado Tiramisú, delicioso y servido con una encantadora presentación.
Este lugar, además de La Fabbrica, es la casa del Club de Jazz de Santiago y gracias a esto, además de exquisitos platos, los viernes y sábados en la noche podrás disfrutar un entretenido espectáculo

Si desea reservar para presenciar el show de Jazz por favor INFORMARLO EN LA RESERVA. De Lunes a Jueves el valor de la entrada es de $3.900 por persona y de Viernes a Sábado $5000 (valor sujeto a cambio según programación), monto que deberá ser cancelado en efectivo. Para asistir al show los días Viernes y Sábado las reservas se toman a contar de las 22:00.

Av. Ossa 123 - La Reina

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Show
  • Accesos para discapacitados
  • Estacionamiento

Calificaciones

  • 8.1 /10
    Comida
  • 7.9 /10
    Servicio
  • 8.2 /10
    Ambiente
  • Ana V.

    Excelente todo

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  • Gimena A.

    Pizzas ricas, limonadas muy ricas y postres demasiado ricos!

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  • Leonardo G.

    Es una gran sorpresa al entrar y disfrutar del local, lo recomiendo 110%, con mi marido entrara en la lista de buenos locales para visitar otra vez

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  • Juan Pablo  B.

    Muy buena atención la comida (pastas) muy buena y rápida atención regresare

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  • Patricia B.

    Se demoraron demasiado rato en traernos el pisco sour, aprox 40 minutos, demasiado

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  • Paula R.

    La Fabbrica tiene buenas pastas y pizzas. Sin embargo, no tenian la reserva porque las cierran a las 6 pm. Nos acomodaron igual, pero es bueno saber que las reserva via Restorando despues de las 6 pm para el mismo dia, no corren

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  • Juan Pablo Ahumada

    Todo bien la comida la musica el ambiente, pero un poco lento el servicio

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  • Mariela P.

    Exquisito ! Atención, comida, todo 👌🏼

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  • Marcelo Barrientos

    Cómo siempre excelente comida y atención! Disfrutamos en familia y con amigos las pizzas, aperitivos y postres! Excelente!

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  • Jose T.

    No respetaron la reserva y no importó, no hubo opción de mesa, esperar o nada. Un engreído el nuevo administrador

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