Peumayén

Información

Su nombre y su concepto vienen de una hermosa palabra extraída del Mapudungun; “Peumayén” que significa “lugar soñado”.

Visitar este lugar es toda una experiencia, no sólo por su carta que reúne, de forma genial y atractiva, los sabores, preparaciones e ingredientes utilizados por los pueblos originarios de nuestro país, sino también por su ambiente rústico, íntimo, relajado y agradable.

Disfruta aquí platos como Millokin, puré de legumbre con cebolla, limón y perejil, Merluza austral con costra de cilantro y avellanas sobre reducción de jaiba, Costillar de cerdo en salsa algarrobina y mantecado de porotos, y otros interesantes platos que vale la pena probar… ¿Y los postres?, están llenos de sabores conocidos en interesantes preparaciones, como por ejemplo, Chapalele en salsa de chancaca y helado de manzanilla.

Por todo lo anterior, si lo que buscas es una experiencia gastronómica inolvidable, no dejes de visitar este lugar mágico, lleno de los sabores de nuestra tierra

Constitución 136 - Bellavista

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Accesos para discapacitados

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Josè Z.

    Excelente atención y calidad en el servicio. Una carta novedosa llena de agradables sorpresas culinarias

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  • Alberto V.

    Excelente atención. Muy buena experiencia. Es mi tercera vez en este restaurante y siempre es posible probar nuevos sabores. Ademas acaban de renovar su carta. Absolutamente recomendable

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  • Michael F.

    Enjoyable, but does not live up to the hype. The dishes included a range of unusual ingredients, and by serving the entree and dessert as a "tasting" one can include a range of tastes and flavours on a single visit. However, many of the bites were bland, meat elements frequently tough. That said, a few were really delicious too. So a bit of a mixed bag. It's important to recognise that the "ancestral food" claim refers to INGREDIENTS and not to DISHES. Many preparations include modern techniques - e.g. ice cream in the dessert (which was very tasty). Overall, worth coming to - once. It's a great concept, but I think the execution could be improved on. The highlight is undoubtedly the "bread plate". Each of the 8 pieces of "bread" on this plate is tasty, there is a great contrast between them, and there is a coherent "story" for the dish. The Entree and the main dish I had ("From the north" - another tasting style dish) got a bit lost. Each was a collection of bites that did not really make up a dish in the way the bread plate did. Some were excellent individually, some not so. Dessert - very tasty, but simply too big. Half the amount would be better, after such a big meal. The "bread plate" was one of several "extras" served in between the courses ordered. Apart from the "profiterole with chocolate" which was soggy (although the chocolate filling with some kind of herb flavour was excellent), the rest were very good, and provided a better insight to the "ancestral foods" than the actual courses

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  • Carolina V.

    Maravillosos y diversos sabores preparados en un hermoso ambiente acogedor. 100% recomendable si buscas sabores y preparaciones distintas!

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  • Vicente O.

    Excelente. Una fiesta de sabores y aromas. Cada detalle tiene sentido y razón para llevarte al lugar de Chile de donde proviene cada plato

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  • Marjolaine B.

    Fantastic. The food was extremely good. The servers described all the dishes. It was a wonderful experience to try all those Chilean dishes. Highly recommended

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  • Norton S.

    A wonderful experience! Very interesting to know the cultural culinary arts and enjoy them at the same time- excellent and attentive service, delicious food in a warm and beautiful ambience. Thank you!

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  • Margarita R.

    Excelente lugar, comida con muchos sabores, pruebas cosas distintas muy ricas, la atención buena, pero podría ser mejor. lo recomendaría 100%

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  • Matilde E.

    Lindo lugar. Muy original, al igual que sus platos. Sin duda una experiencia especial. Ideal para ocasiones especiales y extranjeros. Solo que la comida es un tanto pesada, muy aliñada y con mucha grasa. Les recomendaría aligerarla un poco

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  • Diego S.

    Cada plato presenta un sinnúmero de sabores y experiencias sensoriales

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Ver más calificaciones

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