Sandborja
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Sandborja ha cerrado, por lo tanto no se pueden hacer reservas en este restaurante.

Sandborja

7.1/10

19 opiniones

Cerrado permanentemente
Hasta $15000 por persona

Sandborja es un restaurante de autor situado en el céntrico barrio de Lastarria de Santiago de Chile. Un excelente local de sándwiches y cervezas para compartir con los amigos y la familia. Simple, pero no sencillo, ya que Sandborja ha sabido contentar a sus clientes con originales propuestas como las sopaipillas. Esa innovación también la trasladan a la elaboración de sus propios panes y repostería recién hecha que se sirve con mucho esmero. El joven chef Mauricio Núñez, primer chileno en participar en la final mundial del Bocuse d'Or, es el encargado de dar ese toque de novedad a la carta de Sandborja. Un ejemplo de sanguche es el de pan focaccia hecho en casa con churrascos, queso mantecoso y caponata acompañado de papas rústicas. Y un ejemplo de menú del día es la ensalada de fideos con betarraga en salsa de yogurt y ciboullete, con un plato a elegir entre la papa rellena con pollo al vino tinto y pesto de hierbas o arroz estilo paella con salmón, pulpo, cerdo ahumado y vegetales, Y de postre, una torta de la casa. Comida sencilla pero exquisita y con una delicadeza que gratifica a los paladares más exigentes.

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Padre Luis de Valdivia 328-LastarriaSantiago

Servicios

Aire acondicionado
Mesas al aire libre
Barra de tragos

Opiniones de usuarios (Viendo 1-5)

19
7.1/10
Excelente
64.7%
(11)
Bueno
29.4%
(5)
Malo
5.9%
(1)
6.7/10
Comida
8.3/10
Servicio
7.1/10
Ambiente

Los usuarios destacaron

    Servicio excelente

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